جبتلكم اليوم طريقة المعكرونة المكسيكية السهلة وبالخطوات المصورة حتى تكون طريقتها اسهل وابسط ، وهي من ألذ وجبات المعكرونة بالصلصلة ، وهي صلصلة الانتشيلادا الاسبانية وصلصة الانتشيلادا صلصة مكسيكية سهلة الصنع ، ومذاقها رائع ولذيذ ، وتشتهر بها المكسيك واسبانيا وكوستاريكا والهندوراس ونيكاراغوا ،
ويسعدنا في مجلة رزمة اني اقدم الكم طريقة عملها .
في كثير من ربات البيوت بعرفن طريقتها وهي بوضع الزبدة على النار ، وثم تضيفي إليها الطحين وحركيها جيداً وضيفي الحليب ، والجبن والملح والفلفل الاسود ، ويمكنك اضافة الفلفل الأحمر ايضاً .
ثم تقومي بوضع المكونات الأخرى ، كما في الصورة ، شرائح الدجاج المقلي ، الطماطم ، البصل الأخضر ، أعواد من الكزبرة .
قومي بوضع المعكرونة المسلوقة في طبخ واخلطيها مع الدجاج ، وصبي عليها صلصة وزيني المعكرونة بالطماطم وعروق الكزبرة الخضراء .
ويمكن اضافة بعض المكونات الاخرى للمعكرونة ، مثل الأفوكادو ، ويمكنك استبدال الدجاج باللحم البقري ، او غيرها حسب الرغبة .
الابتساماتEmoticon