فيتامين سيء او فيتامين ج هو أحد وأكثر العناصر حيوية في الحفاظ على الصحة وسلامة الجسم ، كونه من المواد مضادة الأكسدة فيفيد في تحسين وظائف العظام والجلد والأوتار وتعزيز جهاز المناعة وعلاج أعراض البرد والانفلونزا لذا فمن الضروري جداً الحصول على ما يكفي حاجة الجسم من فيتامين سي من خلال الأطعمة الغنية به وإليكم بعض الأمثلة .
وهذه اكثر المصادر احتواءً على فيتامين سي :
1. #الجوافة : الجوافة من الفواكه الغنية جدا بفيتامين سي والألياف ثمرة واحدة منهت تحتوي علي 125.57ملجم من فيتامين سي بمجموع 37 سعر حراري وهو ما يوازي ضعفين حاجة الجسم من فيتامين سي يوميًا.
2. #القرنبيط : القرنبيط مصدر آخر لفيتامين سي حيث يحوي كل قطعة من القرنبيط علي 46.4 مللجرام من فيتامين سي بمجموع 25 سعر حراري بما يعادل 77% من الحصة اليومية لفيتامين سي.
3. #الزعتر : الزعتر المجفف من الأعشاب الغنية بفيتامين سي , ملعقة واحدة من الزعتر تحتوي على 1.6 ملجم من فيتامين سي بما يعادل 3% من حاجة الجسم لقيتامين سي في اليوم.
4. #البقدونس الطازج : ملعقة طعام من البقدونس المفروم يحتوي علي 5.12 مللجرام من فيتامين سي بما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي.
5. #مسحوق الفلفل الحار : ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار ( الشطة ) يزود الجسم ب 5.13 ملجم من فيتامين سي بما يعادل 9% من متوسط حاجة الجسم اليومين لفيتامين سي بمجموع 25 سعر حراري بجانب كونه مضاد للأكسدة وغني بالمعادن الأخرى.
6. #الفلفل الأصفر : الفلفل الأصفر بلونه الجذاب ومذاقه اللذيذ مكون محبب في كثير من الأطباق مثل السوشي والبيتزاو المكرونة ثمرة من الفلفل تحوي 341.31 مملليجرام من فيتامين سي بمجموع 50 سعر حراري بما يعادل 569% من حاجة الجسم اليومية من فيتامين سي
7. #الكرنب : كوب واحد من الكرنب يحتوي علي 80 مللجرام فيتامين سي و34 سعر حراري بما يوازي 134% من حصة الجسم اليومية لفيتامين سي.
8. #البروكلي : وكوب واحد من البروكلي الخام المفروم توفر لك 81.18 ملجم من فيتامين سي اي ما يعادل 135% من الحاجة اليومية للفيتامين بمجموع 31 سعر حراري.
9. #البابايا : ثمرة واحدة من البابايا تحتوي علي 187.87 مللجرام من فيتامين سي بمجموع 119 سعر حراري بما يوفر حوالي 313% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
10. #البرتقال : برتقالة واحدة تحتوي علي 36.11 مللجرام من فيتامبن سي و35 كالوري بما يعادل 60% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
11. #الخردل : كوب من الخردل يحتوي علي 539.2 مللجرام من فيتامين سي بمجموع 15سعر حراري بما يعادل 65% من حصة الجسم اليومية من فيتامين سي.
12. #اللفت : يحتوي كل كوب من اللفت علي 33 ملجرام من فيتامين سي و18 سعر حراري وما يعادل 55% من الحصة اليومية لفيتامين سي.
13. #الحبوب المدعمة : 3/4 كوب من الحبوب المدعمة المصنوعة من القمح تحتوي علي 63 مللجرام من فيتامين سي و105 سعر حراري بما يعادل 105% من حصة الجسم اليومية من فيتامين سي.
14. #الروزماري المجفف : ملعقة من الروزماري المجفف تحتوي علي 1.84 مللجرام من فيتامين سي و10 سعر حراري.
15. #المانجو : ثمرة من المانجو تحتوي علي 57.34 مللجرام من فيتامين سي و135 سعر حراري بما يعادل 96% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
16. #الثوم المعمر : ملعقة طعام من الثوم المعمر تحتوي علي 1.74 مللجرام من فيتامين سي وسعر حراري واحد بما يكافئ 3% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
17. #الكرز الهندي : ثمرة واحدة منه تحتوي على 1644 مللجرام من فيتامين سي و13 سعر حراري بما يعادل 2740% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
18. #الزعفران : يعتبر الزعفران أغلى أنواع التوابل في العالم ويساعد في علاج أزمات التنفس وحرقة الصدر والكحة والأرق والاكتئاب ملعقة طعام من الزعفران تحتوي علي 0.81مللجرام من فيتامين سي و3 سعر حراري بما يعادل 1% من الحصة اليومين لفيتامين سي.
19. #الأناناس : كوب واحد من قطع الأناناس تحتوي علي 78.87 ملجم من فيتامين سي بمجموع 83 سعر حراري أي ما يعادل 131% من الحصة اليومية للجسم من فيتامين سي .
20. #الفراولة : كوب من الفراولة يحتوي علي 97.61 مللجرام من فيتامين سي و53 سعر حراري بما يعادل 136 % من حاجة الإنسان اليومية لفيتامين سي.
21. #الكيوي : ثمرة واحدة من الكيوي تحتوي علي 84.36 ملجم من فيتامين سي بواقع 56 سعر حراري أي ما يمثل 141% من احتياجك اليومي لفيتامين سي.
22. #القرنفل : ملعقة من القرنفل تحتوي علي 5.66 مللجرام من فيتامين سي و23 سعر حراري بما يعادل 9% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي
23. #الكنتالوب : قطعة منه بحجم 1/8 ثمرة كاملة تحتوي علي 20 مللجرام من فيتامين سي و19 سعر حراري بما يعادل 34% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
24. #الريحان المجفف : ملعقة طعام من الريحان المجفف تحتوي علي 1.22 مللجرام من فيتامين سي بمجموع 2% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي و5 سعرات حرارية
25. #الكزبرة المجففة : ملعقة من الكزبرة المجففة تحتوي علي 11.33 مللجرام من فيتامين سي و9 سعرات حرارية بما يعادل 19% من حاجة الجسم اليومية لفيتامين سي.
الابتساماتEmoticon